冰糖雪梨怎么保存

冰糖雪梨怎么保存

冰糖雪梨怎么保存，很多人都喜欢吃冰糖雪梨，冰糖雪梨它是以雪梨和冰糖为主要原料，经过熬煮以后得到的特色美食。不少人都在家里自己制作，那么做好的冰糖雪梨怎么保存呢？

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1、可以放到冰箱里。但是要尽快吃完。

2、而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。

3、冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

4、冰糖雪梨具有清热、润燥、润肺止咳的功效。冰糖雪梨首先肯定有冰糖，梨的品种可以是雪梨也可以是鸭梨，按一定的比例进行蒸煮。最好把梨削成块，放入冰糖后放在碗里，隔碗来蒸煮，否则容易造成冰糖以及梨的成分丢失。冰糖雪梨的功效是清热、润燥。肺热引起的咳嗽、黄痰、咽干、消化能力减弱等通过它可以得到一定改善。

另外，因为梨中含有一定的膳食纤维，具有清热作用，还可用于治疗实热便秘。因为它具有润肺、止咳功效，所以咳嗽时煮一些梨水可以饮用。干咳或有一定痰的咳嗽都可以饮用这种饮品。

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冰糖雪梨的功效

1、生津止渴

冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，并可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

2、润肺

冰糖雪梨味甘，性平，入肺、脾经；有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

3、化痰止咳

冰糖雪梨适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

4、清热解毒

冰糖能清理身体内长期淤积的毒素，而雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2。C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。两者结合，有很好的清热解毒效果。

5、预防高血压

冰糖雪梨可以减轻咽干、候痒、喉咙失音的作用，这点很多朋友都还不知道吧。肺结核患者经常吃雪梨可以有效改善肺热咳嗽、喉痒痰多等症状；高血压患者常吃雪梨，可以减轻头晕目眩、血压下降的症状；肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保护肝脏，缓解肝硬化，健脾滋阴的功效。

6、养颜美容

雪梨富含维生素等微量元素，有助于美容。雪梨富含钾，碳水化合物，镁，

钙，磷，纤维素，钠，维生素，蛋白质，铁和锌0.25毫克等物质，有助于补充人体微量元素，同时也有助于美容。

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冰糖雪梨怎么做

1、冰糖雪梨的做法很简单，制作时准备好雪梨和冰糖，把雪梨洗净去掉果皮和果核切成块状入锅加清水煮开，再加入适量的`冰糖，接着煮，等锅中的冰糖全部代开以后关火取出，降温以后就能食用。

2、冰糖雪梨在制作时还可以按自己的需要添加不同的食材，像红枣、枸杞以及银耳和桃胶等食材就是制作冰糖雪梨的最好配料，特别是加入了银耳的冰糖雪梨，滋味更加诱人，滋阴润燥的功效更加出色，它能让人们的咳嗽气喘以及肺燥的症状尽快减轻。

冰糖雪梨的功效与作用

1、滋阴润肺

滋阴润肺是冰糖雪梨的重要功效，它能入肺经清除肺燥与肺热，也能消除肺部与气管中的炎症，平时人们出现肺热咳嗽或者气管炎时，都能多吃一些冰糖雪梨，它能润肺止咳，也能让炎症消退让人们的呼吸更加通畅。

2、消肿止痛

冰糖雪梨还是一种能消肿止痛的甜品，它能清热解毒也能消炎杀菌，平时人们出现咽喉肿痛和口舌生疮时，都能多吃一些冰糖雪梨，它能消除咽喉炎症也能润喉去火，可以让人们因咽喉炎引起的咽喉肿痛症状很快减轻。除了这些功效以外冰糖雪梨还能清肠排毒、清热去火还能缓解人类的脾虚呕吐。